| 近隣国にも輸出されている高品質な台湾マンゴー！ |
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台湾マンゴーの主な生産地は南部の海抜200～500メートルの丘陵傾斜地帯に分布しています。日照時間が十分にあり、また日夜の温度差が大きいことから、台湾で生産されるマンゴーの食感は滑らかで、甘い香が濃く、台湾から輸出される主要果物の一つになっています。 |
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| マンゴーは、台湾の主要な輸出の農作物の一つ |
| 輸出用マンゴーの品質を確保するため、政府は優秀品質果物供給果樹園を設置し、重要な輸出市場に対して安全管理体系を導入しました。また農民を奨励して輸出業者との契約栽培を制定し、バーコードによる栽培者フォロー管理制度を推進しています。同時に輸出果物の農薬残留検査を強化して、その品質が国内外の安全衛生標準に符合することを確保しています。 |
| 台湾独自のマンゴー品種は、人気が高い |
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現在台湾で栽培されているマンゴーは愛文と金煌種で、その特色を以下に説明します。
愛文マンゴー：果皮はリンゴのような赤色をしていて、オレンジ色の果肉は非常に甘くジューシーです。口に入れればすぐにその精緻な繊維質が発散する濃厚な香を感じることができます。
金煌マンゴー：外観は鮮やかな黄色で、果実は大きいながら、種は細く薄いです。肉質は精緻で繊維質はほとんど感じません。新鮮で柔らかく甘い果肉は、非常に滑らかです。
生産期
愛文マンゴー：5～8月
金煌マンゴー：5～9月
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